Příprava úrody

• Vyberte úrodu, sušičku a připravte pracovní místo – Sušení se hodí pro část sklizně, kterou nestihnete sníst čerstvou, ale není to způsob, jak napravit zkažené suroviny. Začněte…
• Krájení a předúprava ovoce – Ovoce se nejprve třídí a omývá. Poškozené nebo plesnivé kusy do sušičky nepatří. Odstraňte jádřince, pecky a tvrdé nejedlé čá…